Location dans l'Yonne de nos chambres et table d'hôtes de charme qui sont situées en Bourgogne à quelques km de Chablis. Nous proposons des stages de cuisine et des séjours à thèmes à certaines périodes de l'année : stages foie gras, stages truffe,réveillon St Sylvestre,saint Vincent. Le Calounier est ouvert toute l'année. Le calme absolu qui règne à la maison, située dans un hameau de campagne à proximité du petit village de Molay, séduit nos hôtes qui viennent chercher ici la sérénité.